Los copos de maíz son un aperitivo de cereales común en el mundo. Actualmente, los copos de maíz producidos en China incluyen copos de maíz livianos, copos de maíz dulce y copos de maíz salados. Los copos de maíz claros son de color marrón amarillento; las hojuelas de maíz dulce son de color amarillo-marrón, y las hojuelas de maíz saladas son de color amarillo. Los copos de maíz son un alimento crujiente con buena rehidratación, sin impacto externo, sabor suave y sabor a grano fuerte. La materia prima principal es una mezcla de azúcar granulada, varias vitaminas y minerales. Después de agregar una cierta cantidad de agua, se amasa y madura completamente. Es un copo que se puede fabricar moldeando, haciendo tabletas y condimentando al horno.
Los copos de maíz para cereales para el desayuno entraron rápidamente en miles de hogares como un alimento conveniente, rápido, nutritivo y equilibrado. En el procesamiento moderno, una extrusora generalmente se usa para amasar, cocinar y peletizar completamente la mezcla de harina de maíz después de agregar agua. Las hojuelas de maíz son nutritivas y equilibradas, y son un alimento raro para el desayuno de cereales, generalmente se comen con leche.
Después de más de 100 años de producción y práctica, la máquina para hacer hojuelas de maíz se ha mejorado continuamente y el grado de automatización es cada vez mayor. Aunque el proceso no ha cambiado, el proceso de producción ha cambiado dramáticamente. La materia prima se cambió de granos de maíz a harina de maíz al principio, y el método de cocción se cambió para adoptar una extrusora de doble tornillo continuamente. El sabor es mejor. La alta temperatura de cocción hace que el sabor del producto sea más prominente. Los equipos industrializados y las líneas de ensamblaje han formado el siguiente proceso moderno de producción de hojuelas de maíz:
Preparación del material → polvo de mezcla → transporte → extrusión y expansión → transporte → tableta → transporte → secado → (embalaje)
Máquina para hacer hojuelas de maíz Composición del proceso:
1. Mezclador: mezcle harina de maíz o heces de maíz con aditivos nutricionales y una cierta proporción de agua para mezclar de manera uniforme.
2. Máquina de alimentación: transportar las materias primas mezcladas a la tolva de alimentación de la extrusora.
3. Extrusora: las materias primas en la tolva de alimentación ingresan al sistema de extrusión para producir pequeñas partículas esféricas.
4. Tamiz de vibración: para dispersar las partículas, evite superponer y presionar juntas después de ingresar a la tableta.
5. Soplador de aire: transportar las partículas a la prensa de tabletas.
6. Prensa de tabletas: Comprime pequeñas partículas esféricas en copos, que son copos de maíz.
7. Soplador de aire: transmita las hojuelas de maíz al horno.
8. Horno multicapa: la mayoría de los hornos son hornos eléctricos. El gabinete de control ajusta la temperatura entre 0-200 grados. El interior es una bolsa de red de doble capa de acero inoxidable. El tiempo de cocción se puede ajustar de acuerdo con la velocidad para eliminar la humedad. máquina para hacer hojuelas de maíz